Calon Segur 3ème Grand Cru Classé Saint-Estèphe, 2021 Janasse grillat eller långlagat

grillat eller långlagat

I munnen möter du ett vin som känns strukturerat men samtidigt elegant

Klassisk stek av oxfilé

rökt skinka eller en mild lantpaté också mitt i prick

Den florala frukten och den rika kroppen gör att den också fungerar fint till milda

Calon Segur 3ème Grand Cru Classé Saint-Estèphe, 2021 Janasse grillat eller långlagatCalon Segur 2021 Cabernet Sauvignon frn Saint Estphe visar klassisk Bordeaux elegans med djup, struktur och lagringspotential frn sval ler och grusjord. Om vinet Calon Segur 2021 kommer frn Saint Estphe, dr Cabernet Sauvignon trivs srskilt bra p jordar med grus, lera och inslag av kalksten. Det r en appellation som ofta ger viner med fast ryggrad, mrk frukt och tydlig mineralitet, och just den hr kombinationen brukar ge bde kraft och precision.